ISO 22000’in Amacı Nedir? ISO 22000’in temel amacı, gıda tedarik zincirinin üreticiden tüketiciye ulaşana kadar olan tüm bölümlerini uyumlu hale getirmek, gıda açısından oluşabilecek tehlikeleri azaltmak, riskleri kontrol etmek ve gıdaların tüketiciye ulaşma sürecinde zararlı maddelerle etkileşimini önlemeye yardımcı olmaktır. Tüm bu süreçlerin işleyişini belirten standartlar gıda kuruluşlarının tüketiciye ürünü sağlıklı ve en taze şekilde […]
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Önemi Gıda güvenliği yönetimi son yıllarda oldukça önem verilen bir alan haline gelmiştir. Bu gereklilikleri sağlayan kuruluşlar, gıda tedarik zincirinden başlayarak son kullanıcıya ulaşma sürecine kadar olan operasyonlarını belirli standartlara uygun olarak gerçekleştirdiğinden tüm riskler minimize edilmiş olur. Özellikle şu an tüm dünyanın içinde bulunduğu salgın sürecinden dolayı gıda […]
ISO 22000 Ne Demek? ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ISO 22000, gıda güvenliği yönetim sistemleri için gereklilikleri belirleyen, global çapta kabul edilmiş uluslararası standartlar bütünüdür. İlk olarak 2005 yılında yayınlanıp, son olarak 2018 yılında güncellenen standartlar gıda zincirinde yer alan tüm kuruluşlar için geçerlidir. Genel kapsam olarak, bir kuruluşun tedarik sürecinde gıda güvenliğini sağlamak […]
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Nedir? ISO 22000 standartları, HACCP prensiplerini kapsayan; bunun yanında ISO 9001 kalite yönetim sistemleriyle de uyumlu bir standartlar bütünüdür. Bu uyumluluk ISO 22000’i kapsamlı, uygun maliyetli bir gıda güvenliği yönetim sistemi haline getirmektedir. Bu durum birden fazla denetim maliyetini ortadan kaldırarak ekonomik açıdan da avantaj sağlamaktadır. Söz konusu yönetim […]
SA8000 Sosyal Sorumluluk Yönetim Sistemi Nedir? SA8000 standardı, İnsan Hakları Evrensel Bildirgesi, ILO sözleşmeleri, Çocuk Hakları Sözleşmesi ve ulusal yasalar dahil olmak üzere uluslararası düzeyde kabul edilmiş iş standartlarına göre oluşturulmuştur. Standartlar, sosyal performansa dayalı bir yönetim sistemi yaklaşımını işletmelere entegre etmektedir. Bu entegrasyon kontrol listesi tarzı denetimsel bir yapıyı değil; çalışanların şartlarının insana yakışır […]
SA8000 Sosyal Sorumluluk Yönetim Sistemi SA8000 Nedir? SA8000 standartları, dünyanın önde gelen sosyal sorumluluk belgelendirme süreçlerinden biridir. Sektör, işletme büyüklüğü ve ülke ayırmadan dünya üzerindeki çalışanların adil şartlar altında çalışmalarını sağlamaya yöneliktir. SAI tarafından 1997 yılında oluşturulan ve ilk güvenilir sosyal sertifika olma unvanını taşıyan standartlar günümüzde geçerliliğini halen sürdürmekte ve önemi günden güne artmaktadır. […]
ISO 45001 Eğitimi ISO 45001 eğitimi, işletmenin İSG yönetim sisteminde uyulması gereken şartların standartlara uygun şekilde uygulanması için yapılması gerekenleri içermektedir. Eğitim sonunda çalışanlar için güvenli bir çalışma alanı oluşturma, işletmedeki diğer insanların kazalardan korunmasını sağlamaya yönelik gereklilikler ve daha birçok temel gereklilik kavranmış olur. İSG eğitimi İstanbul, İzmir gibi büyük şehirlerde yüz yüze verilmesinin […]
ISO 45001 Audit Checklist Audit checklist olarak da bilinen denetim kontrol listesi, işletmenin iş güvenliği yönetim sisteminin standartlara uyumlu olup olmadığını belirlemek için kullanılan listedir. İlgili liste iş sağlığı ve güvenliğine dair birçok adım içermekte olup, işletmenin İSG yönetimi sisteminin kapsamlı şekilde kontrol edilmesini sağlamaktadır. Organizasyonun bağlamı, liderlik, planlama, destek, performans değerlendirmesi ve iyileştirmeler üzerine […]
ISO 45001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi ISO 45001, işletmelerde iş sağlığı ve güvenliğini iyileştirmek, olası tehlikeleri ortadan kaldırmak ve eksiklikleri gidermek üzere tasarlanmış bir yönetim sistemidir. İşletmesindeki riskleri en aza indirmek, iş sağlığı ve güvenliği yönetimi konusunda bilgi sahibi olmak ve bu süreci işletmesine uygulamak isteyen tüm işletmeler için geçerlidir. Büyüklüğü, türü ve […]
ISO 45001 Belgesi Nasıl Alınır? ISO 45001 belgesi, işletmedeki iş sağlığı ve güvenliği yönetim sisteminin bağımsız bir baş denetçi tarafından denetlenip onaylanması ile alınabilen bir belgedir. Baş denetçinin verdiği uygunluk raporunun incelenmesinden sonra işletme belgelendirilerek standartlara uygunluğu tescillenmiş olur. Bu süreçte profesyonel bir danışmanlık şirketinden hizmet alınarak başlangıçta bir belgeleme altyapısı oluşturulur. Daha sonra ilgili […]